Bantel – Rezeptidee: Traute Bantels Vanillekipferl

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Rezepte, die absolut ausprobierenswert sind – denn, wir haben alle für Sie getestet und für äußerst lecker empfunden!
Haben Sie schon alle Weihnachtsplätzchen gebacken?

 

Bantel-Rezeptidee „Traute Bantels Vanillekipferl“

Zutaten:
250 g Mehl
180 g Butter
90 g Zucker
100 g geschälte, geriebene Mandeln
Außerdem:
Butter zum Fetten, Vanillezucker mit
feinem Zucker vermischt zum Umwenden

Zubereitung:

Schritt 1:  Mehl, Butter, Mandeln und Zucker auf dem Backbrett zu einem glatten Teig verarbeiten und kurze Zeit kalt stellen.
Schritt 2:  Dann eine schmale, lange Rolle formen, daraus gleichmäßige Stückchen abschneiden, mit dem Handballen leicht
ausrollen und als kleine Halbmonde auf ein gut gefettetes Backblech legen.
Schritt 3:  Bei schwacher Hitze blass gelb backen und sofort in Vanillezucker und feinem Zucker wenden.

Tipp: Feines Buttergebäck bei schwacher Hitze backen, damit es die Form nicht verliert

Viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen!

 

Falls zum Backen noch etwas fehlt, sind wir gerne für Sie da und helfen Ihnen weiter:
Weihnachts-Shopping für alle:
Mo-Fr.: 9.30 – 18.30 Uhr
Adventssamstage: 9 – 18.00 Uhr
Heilig Abend und Silvester: 9 – 14.00 Uhr

Bantel-Adventskalender – jeden Tag öffnet sich ein neues Türchen. Entdecken Sie auch hier tolle Geschenkideen zum Fest.

Solange Vorrat reicht.