Wie wäre es mit einem leckeren, selbstgemachten Eierlikör? Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen. Probieren Sie unser einfaches Rezept für Eierlikör mit Limettengeschmack – und ganz wichtig: vor dem Verzehr das Anstoßen nicht vergessen.
Zutaten für ca. 1,4 Liter:
6 Eigelbe
250 g Puderzucker
500 g Naturjoghurt
1 Päckchen Vanillezucker
400 ml Weizenkorn
Und so einfach geht´s:
1. Eigelbe mit Puderzucker ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Joghurt mit Vanillezucker, Limettensaft und -schale unterrühren.
2. Mit dem Weizenkorn mischen und in Flaschen füllen. Fest verschließen. Vor dem Servieren gut durchschütteln.
Pro 100 ml: 204 kcal, 2 g E, 4 g F, 23 g KH
Jede Menge Zubehör rund ums Kochen & Backen gibt es bei uns im Untergeschoss. Schauen Sie gerne vorbei – wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Solange Vorrat reicht.
Bild und Rezept: Starker Fachhandel 2024
